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コーヒーカップの上にフィルターをのせます。
中フタを取り外して、コーヒーの粉をティースプーン山盛り3杯
入れて下さい。
(大体の目安: コーヒー約12g(お湯約100cc)
※ かなり濃いのでブラックで飲まれる方は少し少なめの山盛り
2杯で入れてみて下さい |
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粉の上から中フタを軽く載せて下さい。
(押さえ過ぎに注意)
初めに沸騰したお湯を少量 (10ml程度)注ぎます。 |
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フタをして約30秒間蒸らします。 |
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今度は一気にお湯を注ぎます。
この時お湯の量はフィルター内の半分か6〜7分目の 高さまで
お湯を入れます。
フタをしてコーヒーが全て落ちるのを待ちます。 (2〜3分) |
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ホットコーヒーの出来上がりです。(^o^)
お好みでコンデンスミルクを入れると美味しいホットミルクコーヒーの出来上がりです。
(はずしたフィルターは、蓋を逆さにしてその上に乗せておきます)
*アイスコーヒーをお好みの方は、少し濃い目(粉を多め)にホットコーヒーを作り出来上がりを一気に氷の入ったグラスへ注げばOK!
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| 何度か入れて、ご自分にあった量を見つけ、美味しいベトナムコーヒーをお楽しみ下さい(^.^) |